Boletim Econômico de Dezembro/2022 - Semana 3

No Boletim Econômico desta semana, o economista João Ricardo Tonin explica o que desafio da final da Copa do Mundo entre Argentina e França se assemelha ao do setor de alimentação fora do lar no Brasil:

• O preço dos insumos aumentou e abocanhou os lucros dos donos de bares e restaurantes, apesar do aumento do movimento decorrente da Copa e do fim do ano;

• A chegada do Natal é a última oportunidade do ano para fechar o ano no azul. A projeção de gastos dos consumidores é alta;

• A oferta de menus exclusivos, encomendas de ceias de fim de ano e ações para aproveitar o fluxo de pessoas na rua são as melhores oportunidades do momento;

• 2022 representou a reconstrução do setor, mas 2023 ainda será desafiador. Se prepare!